一口好飯靠好火，中國人做飯,總講究一個火候。那在熗鍋中彌散出的蒜香味，在大火鍋氣中沸騰的湯汁，都讓人欲罷不能。猛火噴香間，造就了一道道回味無窮的煙火家常菜。也因此，讓人有了家的概念,家的溫暖。
記憶中的廚房，總是少不了家人在灶臺邊炒菜的畫面。灶具，可以說早已演變成人間煙火氣的一個代名詞。擁有一款好的灶具，無疑能讓家的美味更勝一籌。最新上市的一款美的火山生香灶Q67，便以能精準控制的猛火，為中國家庭帶來更多爆炒美味。
猛火出好味，滿足一家味蕾
灶以火為本，衡量一個灶具的好壞，最主要就看它的火力好不好。火力的好壞，決定了菜肴是否能在這方寸灶臺上，演繹出它最佳的風味，也決定了做飯的效率。一個擁有好火力的灶具，不僅能讓菜肴更好吃，還能讓你做飯更輕松省時。
美的火山生香灶Q67采用二代動力艙，以動力，驅生高能猛火。它擁有5.0kW大火力，采用流線型螺旋出氣設計，從而讓火更充分燃燒。同時還搭載65%高一級能效的火力值，火力迅猛，能在爆炒的瞬間，發生美拉德反應，瞬間激發出香味。
美的火山生香灶Q67不僅在燃燒的設計上提高效率，在出火的設計上,也下了功夫。采用仿生火山口設計。內焰采用雙層設計，雙倍火力，讓火力更聚焦在食物聚集的鍋底，充分加熱。中焰的加熱帶則補充了過往中間區域的加熱盲區，使得一鍋同溫。而外層火焰則是50°黃金出火角度，緊緊貼鍋燃燒,做到不泄熱、不浪費火。尖鍋聚火，讓食物得以在鍋內充分均勻加熱翻炒，激發出誘人香味。
工欲善其事，必先利其器。一個猛而有勁的灶具，才能在火焰與食物的碰撞間，做出色香味俱全的飯菜，炒出勁爽口感。
精控猛火，輕松變大廚
火候的調控，很多時候也決定著一道菜的成敗。美的火山生香灶Q67搭載225°線性精控閥，使得燃氣流量恒定輸出。無論煲湯、小炒、爆炒，都能精準調節到最合適的火候。讓食材撞擊溫度，讓香味飄出窗外。那些讓我們垂涎欲滴的美食，往往正是通過廚師+食材+做法+每個細節處的精準操控調節，才能做出最佳風味。
我們常說的煙火氣，其實也就是我們飯菜的鍋氣。鍋氣這種極具家常特色的味道，誕生于猛火之間，充盈于飯點時間的每家每戶。明火煮食，香味縈繞，它所帶來的那些家味，那些生活的氣息，是其他家電所無法給予的溫暖。而美的火山生香灶，正是用猛火，為消費者創造出一個又一個溫暖瞬間。猛火精控,烈焰生香。每種食物，都將在這猛火間，爆發出最佳的香味。
